Παγκόσμια Ημέρα Οστεοπόρωσης 2014: Αφορά εξίσου άνδρες και γυναίκες

Παγκόσμια Ημέρα Οστεοπόρωσης 2014: Αφορά εξίσου άνδρες και γυναίκες

Με στόχο την ανατροπή της λανθασμένης αντίληψης ότι η οστεοπόρωση αφορά μόνο τις γυναίκες, τιμάται σήμερα 20 Οκτωβρίου η Παγκόσμια Ημέρα Οστεοπόρωσης. Σύμφωνα με στοιχεία του Διεθν...

Νευρώνες προβλέπουν την αντίδραση του σώματος σε τροφή και νερό

Νευρώνες προβλέπουν την αντίδραση του σώματος σε τροφή και νερό

Χρησιμοποιώντας την τεχνολογία αιχμής, νευροεπιστήμονες στο Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) απέκτησαν μια νέα προσέγγιση στο κύκλωμα του εγκεφάλου που ρυθμίζει το νερό...

Άσκηση εναντίον γονιδίων παχυσαρκίας

Άσκηση εναντίον γονιδίων παχυσαρκίας

Ηλικιωμένες που φέρουν γονίδια που τις καθιστούν ευάλωτες στην παχυσαρκία μπορούν ενδεχομένως να αναθαρρήσουν από νέα ευρήματα που υποδεικνύουν ότι η άσκηση μπορεί να υπερκεράσει α...

Γιατί το Σουσάμι αποτελεί διατροφικό θησαυρό

Μία μόλις μερίδα σουσάμι (περίπου 3 με 4 κουταλιές της σούπας) είναι εξαιρετική πηγή περισσότερων από 10 διαφορετικών θρεπτικών συστατικών. Πρόκειται στην κυριολεξία για έναν μικροσκοπικό διατροφικό θησαυρό!

 Ο χαλκός καταπολεμά το οξειδωτικό στρες και υποστηρίζει την υγεία του δέρματος.

  1. Το μαγγάνιο είναι απαραίτητο στο μεταβολισμό.
  2. Το ασβέστιο «γεμίζει» τα οστά.
  3. Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για τη ρυθμική σύσπαση των μυών.
  4. Ο φώσφορος χτίζει τις μεμβράνες του κάθε κυττάρου.
  5. Ο σίδηρος μεταφέρει οξυγόνο στο σώμα.
  6. Ο ψευδάργυρος θωρακίζει το ανοσοποιητικό.
  7. Το σελήνιο βοηθά στην απορρόφηση της βιταμίνης Ε.
  8. Οι φυτικές ίνεςσυμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου.
  9. Τα καλά λιπαρά ωμέγα πολυακόρεστα λιπαρά έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και βοηθούν στην καταπολέμηση του πόνου.

Το σουσάμι έχει την έντονη γεύση των ξηρών καρπών, δίνοντας ιδιαίτερη γεύση σε όποιας συνταγής και εάν αποτελέσει συστατικό.

 

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ

Ανάπτυξη - Σχεδίαση: ΓΚΟΥΓΚΟΥΣΗΣ ΑΝΔΡΕΑΣ