Το έντονο προεμμηνορυσιακό σύνδρομο μπορεί να οδηγήσει μελλοντικά σε υπέρταση

Το έντονο προεμμηνορυσιακό σύνδρομο μπορεί να οδηγήσει μελλοντικά σε υπέρταση

Γυναίκες που υποφέρουν από μέτριο έως σοβαρό προεμμηνορυσιακό σύνδρομο φαίνεται πως έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο υπέρτασης μελλοντικά, αναφέρουν ερευνητές του University of Massachuset...

Η προγεστερόνη σώζει τις γυναίκες από τις επιπλοκές της γρίπης

Η προγεστερόνη σώζει τις γυναίκες από τις επιπλοκές της γρίπης

Η θηλυκή ορμόνη προγεστερόνη φαίνεται να προστατεύει από τις επιπλοκές της γρίπης και -πράγμα απρόσμενο- βοηθά τα κύτταρα των πνευμόνων να ανακάμψουν πιο γρήγορα μετά από μια λοίμω...

Νέα γονιδιακή μετάλλαξη προκαλεί παχυσαρκία και διαβήτη

Νέα γονιδιακή μετάλλαξη προκαλεί παχυσαρκία και διαβήτη

Σε μια νέα γονιδιακή μετάλλαξη οφείλεται η εμφάνιση της παχυσαρκίας και του διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με τους Βρετανούς ερευνητές.

Τι συμβαίνει στην καρδιά αν τρώτε τυρί κάθε μέρα

Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι αρκεί να τρώτε 40 γραμμάρια τυριού κάθε μέρα, για να μειώσετε τον κίνδυνο για καρδιακή νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο.

Αυτά τα νέα ευρήματα για την καρδιά προέρχονται από μια μετα-ανάλυση 15 παρατηρητικών μελετών, οι οποίες ανέλυσαν τις επιπτώσεις της πρόσληψης τυριού στον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Ο συν-συγγραφέας της μελέτης, Li-Qiang Qin, εργάζεται στο Τμήμα Διατροφής και Υγιεινής Τροφίμων στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Soochow στην Κίνα. Αυτός και οι συνεργάτες του δημοσίευσαν τα αποτελέσματα της έρευνά τους στην επιστημονική επιθεώρηση European Journal of Nutrition.

Το τυρί είναι αναμφίβολα ένα από τα αγαπημένα μας τρόφιμα. Περιέχει θρεπτικά συστατικά που είναι ευεργετικά για την υγεία. Τέτοια είναι το ασβέστιο, ο ψευδάργυρος και οι βιταμίνες Α και Β-12. Αλλά, έχει και πολλά κορεσμένα λιπαρά, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Αυτό με την σειρά του αυξάνει τον κίνδυνο για την καρδιά και για εγκεφαλικό. Η νέα μελέτη, ωστόσο, δείχνει ότι το τυρί θα μπορούσε να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα στην καρδιαγγειακή υγεία.

Συνολικά, οι 15 επιμέρους μελέτες περιελάμβαναν περισσότερους από 200.000 συμμετέχοντες. Οι επιπτώσεις της κατανάλωσης τυριού αναλύθηκαν σε βάθος δεκαετίας. Η πλειονότητα των μελετών περιελάμβανε άτομα που δεν είχαν καρδιαγγειακά νοσήματα κατά τη διάρκεια της μελέτης.

Η μετα-ανάλυση έδειξε ότι, σε σύγκριση με όσους έτρωγαν πολύ λίγο τυρί, εκείνοι που το κατανάλωναν κανονικά είχαν:
•έως και 18% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρδιαγγειακή νόσο
•έως και 14% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν στεφανιαία νόσο
•έως και 10% λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν εγκεφαλικό επεισόδιο

Οι επιστήμονες αναφέρουν ότι αυτά τα αποτελέσματα ήταν ισχυρότερα μεταξύ εκείνων των συμμετεχόντων, που κατανάλωναν περίπου 40 γραμμάρια τυριού κάθε μέρα. Συμπερασματικά, γράφουν: “Αυτή η μετα-ανάλυση των παρατηρητικών μελετών υποδηλώνει μια μη γραμμική αντίστροφη συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης τυριού και του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου”.

Τα ευρήματα αυτά βασίζονται σε εκείνα μιας ευρέως δημοσιευμένης έρευνας παρατήρησης, που δημοσιεύθηκε νωρίτερα φέτος. Εκείνη συνέδεσε το τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα με μειωμένο κίνδυνο θανάτου από πρόβλημα στην καρδιά, ή από κάθε αιτία. Αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να τρώτε όσο τυρί θέλετε κάθε μέρα! Και οι δύο μελέτες έχουν τους δικούς τους περιορισμούς. Είναι έρευνες που βασίζονται στην παρατήρηση για την εξαγωγή συμπερασμάτων. Επομένως δεν αποδεικνύουν αιτιώδη συνάφεια μεταξύ της κατανάλωσης τυριού και της καλύτερης καρδιαγγειακής υγείας.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ

Ανάπτυξη - Σχεδίαση: ΓΚΟΥΓΚΟΥΣΗΣ ΑΝΔΡΕΑΣ