Τεστ αίματος θα δείχνει πόσο γρήγορα μεταβολίζεται η νικοτίνη

Τεστ αίματος θα δείχνει πόσο γρήγορα μεταβολίζεται η νικοτίνη

Στο μέλλον ένα τεστ αίματος μπορεί να βοηθάει τους καπνιστές να το κόβουν, καθώς θα αποκαλύπτει πόσο γρήγορα και αποτελεσματικά ο οργανισμός τους διασπά (μεταβολίζει) τη νικοτίνη, ...

Πρόωρη Γήρανση Ωοθηκών και Γονιμότητα

Πρόωρη Γήρανση Ωοθηκών και Γονιμότητα

Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό Midlife Health, η ηλικία και η ορμόνη FSH είναι δύο παράγοντες που προεικονίζουν, ο καθένας ξεχωριστά, το αποτ...

Η παχυσαρκία είναι πιθανόν μεγαλύτερη αιτία θανάτου και από το κάπνισμα

Η παχυσαρκία είναι πιθανόν μεγαλύτερη αιτία θανάτου και από το κάπνισμα

Μελέτη που έγινε από ερευνητές της Cleveland Clinic και της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης, διαπίστωσε ότι οι παχύσαρκοι έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο από τους καπνισ...

Η Επίδραση της Μαύρης Σοκολάτας και των Αμυγδάλων στους Καρδιαγγειακούς Παράγοντες Κινδύνου σε Άτομα με Υπέρβαρα και Παχύσαρκα Άτομα

Η κατανάλωση αμυγδάλων ή μαύρης σοκολάτας και κακάο έχει ευνοϊκές επιδράσεις στους δείκτες της στεφανιαίας νόσου. Ωστόσο, τα συνδυασμένα αποτελέσματα δεν έχουν αξιολογηθεί σε καλά ελεγχόμενη μελέτη διατροφής. Σκοπός αυτής της μελέτης ήταν η εξέταση των επιμέρους και συνδυασμένων επιδράσεων της κατανάλωσης μαύρης σοκολάτας και κακάου και αμυγδάλων σε δείκτες κινδύνου στεφανιαίας νόσου.

Στη μελέτη συμμετείχαν υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα ηλικίας 30 έως 70 ετών. Σαράντα οκτώ συμμετέχοντες τυχαιοποιήθηκαν και 31 συμμετέχοντες ολοκλήρωσαν τη μελέτη. Κάθε περίοδος διατροφής ήταν 4 εβδομάδες, ακολουθούμενη από διάλειμμα συμμόρφωσης 2 εβδομάδων. Οι συμμετέχοντες κατανάλωναν καθεμία από τις 4 παρακάτω ισοθερμιδικές διατροφές για τη διατήρηση του βάρους: (1) δεν υπήρχαν επεξεργασμένα τρόφιμα (μέση αμερικανική διατροφή), (2) 42,5 g / d αμύγδαλα (δίαιτα αμυγδάλων [ALD]), 3) 18 g / και 43 g / d μαύρης σοκολάτας (δίαιτα σοκολάτας [CHOC]) ή (4) και τα τρία τρόφιμα (CHOC + ALD). Σε σύγκριση με τη μέση αμερικανική δίαιτα, η ολική χοληστερόλη, η LDL και η HDL ήταν χαμηλότερες κατά 4%, 5% και 7% αντίστοιχα (Ρ <0,05) με τη δίαιτα αμυγδάλων. Η δίαιτα CHOC + ALD μείωσε την απολιποπρωτεΐνη Β κατά 5% σε σύγκριση με τη μέση αμερικανική δίαιτα. Οι ανωτέρω δίαιτες δε διέφεραν σημαντικά σε ότι αφορά μετρήσεις αγγειακής υγείας και οξειδωτικού στρες.

Τα αποτελέσματα της μελέτης δείχνουν ότι η κατανάλωση αμυγδάλων μόνο ή σε συνδυασμό με μαύρη σοκολάτα υπό ελεγχόμενες συνθήκες, βελτιώνει τα λιπιδικά προφίλ. Η ενσωμάτωση των αμυγδάλων, της μαύρης σοκολάτας και του κακάου σε μια τυπική αμερικανική δίαιτα, χωρίς να υπερβαίνουν τις ενεργειακές ανάγκες, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου.

Effects of Dark Chocolate and Almonds on Cardiovascular Risk Factors in Overweight and Obese Individuals; Yujin Lee, Claire E. Berryman, Sheila G. West, et al; Journal of the American Heart Association (Nov 2017).

Για να δείτε ολόκληρο το άρθρο, κάντε download το παρακάτω PDF.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ

Ανάπτυξη - Σχεδίαση: ΓΚΟΥΓΚΟΥΣΗΣ ΑΝΔΡΕΑΣ